Gambas sind wohl eine der bekanntesten Meeresfrüchte und werden gerne als Vorspeise oder als Tapa serviert. Aber wusstest du, dass sie auch sehr interessante Tiere sind?
Gambas leben in Meer und Fluss, oft in Küstengewässern. Sie ernähren sich hauptsächlich von Algen und anderen Pflanzen, aber auch von kleineren Tieren wie Würmern und Krebstieren.
Wenn du Gambas isst, musst du dir keine Sorgen machen, dass sie ungesund sind. Im Gegenteil, sie enthalten viele wichtige Nährstoffe wie Eiweiß, Vitamin B12 und Selen. Außerdem sind sie sehr kalorienarm und eignen sich somit auch für eine gesunde Ernährung.
Ich hoffe, ich konnte dir ein paar interessante Fakten über Gambas vermitteln. Vielleicht probierst du sie ja demnächst mal wieder aus, wenn du das nächste Mal an der Küste bist.
und jetzt das Rezept:
Kocht dieses abgefahrene welt-geilste Fisch-Rezept nach!
Es war unser Lieblingsessen des Jahres 🗽2020❤️
Alles was ihr braucht:
-ca.1kg fester Fisch🐟
-7-10gr. Gambas🦐
-2-4 Tomaten🍅
-2gr. Zwiebeln🧅
-2-3 Knoblauchzehen🧄
-1Busch Koriander🪴
-Olivenôl🍸🥃😂
-Reis🍚
GEWÛRZE:
-Salz🗻
-Currypulver🌋
-Kurkumapulver 🏜
-sûsses Paprikapulver🫑
-Chayennepulver oder Schote🌶
